Michael T. Murray
Guida pratica e completa agli alimenti che aiutano a prevenire disturbi e malattie
Red Edizioni
Prezzo: 24,5 euro
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Numerose ricerche scientifiche dimostrano quanto sia stretto il rapporto tra il cibo che ingeriamo e la nostra salute. E’ importante dunque che l’alimentazione non sia ‘causale’, ma di qualità, e adatta alle nostre esigenze.
Saul Miller
Una nuova visione dei rapporti tra cibo e comportamento
Macro Edizioni
Prezzo: 11 euro
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Due psicologi, i coniugi Miller, ci illustrano gli effetti del cibo sulla mente, sul comportamento e sulla vita, nei termini più chiari ed accessibili. In una concezione completamente nuova e diversa del cibo e del comportamento, Cibo per la Mente ci dimostra come alimenti sani e naturali, consumati nelle giuste combinazioni, possano liberarci dalla depressione e dall'ansia e risollevare il nostro modo di vedere la vita.
Gudrun Dalla Via
Come il cibo influenza i nostri stati d'animo
Red Edizioni
Prezzo: 11,36 euro
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Quali cibi danno la carica e il buon umore? Quali invece hanno un effetto rilassante? Sulla base delle più aggiornate ricerche scientifiche è stato dimostrato che l’alimentazione influisce sul nostro umore sia dal punto di vista biochimico sia da quello psicologico.
Michio Kushi
Gli insegnamenti di Namboku Mizuno. Come la dieta determina il nostro futuro
Hermes Edizioni
Prezzo: 11,8 euro
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Il testo più famoso del saggio Mizuno che visse in Giappone tra XVIII e XIX secolo: sobrietà, cibi naturali, precetti spirituali, contemplazione e preghiera. Consigli su come diventare longevi e vivere in armonia con la natura e la società umana.